عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware

عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware
    الكوارع المصرية - طريقة عمل الكوارع -عمل الكوارع -شوربة الكوارع(مقادم) - طريقة عمل شوربة الكوارع- الكوارع على الطريقة المصرية - الكوارع على الطريقة المصرية بالتفاصيل والصور-مقادم -عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware-Gesture Kaware -Kaware




    الكوارع المصرية - طريقة عمل الكوارع -عمل الكوارع -شوربة الكوارع - طريقة عمل شوربة الكوارع- الكوارع على الطريقة المصرية - الكوارع على الطريقة المصرية بالتفاصيل والصور-عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware-Gesture Kaware-طريقة عمل شوربة الكوارع (مقادم)  -Kaware
    عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware



    مقادير عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware:
    شوربة الكوارع(مقادم):
    • فرد كوارع ( كندوس او بتلو )  مخلية ويفضل البتلو لسهولة تسويتها.
    • جزر - كرفس - كرات .
    • ربع معلقة جنزبيل و 3 حبات حبهان و مستكة .
    • فلفل اسود حب .
    • ملح .
    • ورق لورا .
    • بصل .
    • بهارات.
    • جوز الطيب (هناك بعض فتاوى تحرم استخدامها  لذلك يمكن الإستغناء عنها ).
    •  طماطم بيوريه.
     طريقة عمل الكوارع وشوربة الكوارع المصرية بالتفاصيل والصور Kaware:
    • نغلى كمية من الماء لمدة نصف ساعة.
    • نضيف الى الماء ورق اللورا و الفلفل الاسود , الجنزبيل و جوز الطيب و البصل و الجزر والكرفس والاعشاب ونتركهم لمدة 3 دقائق .
    • يتم فتح الكوارع من ناحية المفاصل بسكين قوى.
    • يتم وضع الكوارع فى الماء والتوابل وتترك من ساعة الى ساعة ونصف .
    • يتم اخراج الكوارع و نخليها من العضم.
    •  نقوم بتقطيع الكوارع الى اجزاء صغيرة . بحيث يمكن إستخدام أجزاء صغيرة منها فى فتة الكوارع.
    •  نضع قطع الكوارع الصغيرة بالاضافة الى الطماطم البيورية و زيت( أقل من ملعقة صغيرة) فى صينة.
    • يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة دقائق .
    • يمكن وضع شوربة الكوارع على الفتة او فى اطباق على حسبة الرغبة .
    مواضيع ذات صلة:


    ayaa ahmed
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .

    إرسال تعليق

    اعلان