طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور

طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور
    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور، نقدم في جبنا التايهة، طاجن البامية باللحمة الضاني للشيف شربيني، البامية بالصور، البامية المصرية، البامية الخضراء 

    طاجن البامية باللحمة
    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور, نقدم في جبنا التايهة, طاجن البامية باللحمة الضاني للشيف شربيني, البامية بالصور, البامية المصرية, البامية الخضراء ,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة فتكات,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف شربينى,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف حسن,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضانى,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف نجلاء,طاجن البامية باللحمة الضانى فتكات,طاجن بامية بالفراخ
    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور

    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور:

     من  ألذ الكلات المصرية التي يحبها أغلب المصريين وسنقدم لكم طاجن البامية باللحمة الضاني أواللحم البتلو من المطبخ المصري بالتفاصيل .

    مقادير طاجن البامية باللحمة الضاني:

    • كيلو بامية.
    • نصف كيلو طماطم.
    • ملح وفلفل.
    • زيت. 
    • ثوم.
    • كيلو لحم.

    طريقة عمل طاجن البامية المصرية باللحمة الضاني:

    • نقمع البامية
    • تغسل البامية وذلك بغلى الماء ثم نضع نضع به البامية دقائق ونشيلها ونغسلها بمياه باردة.
      إقرأ أيضاً: ستيك اللحم بصوص المشروم للشيف أسامة السيد خطوة بخطوة
    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور, نقدم في جبنا التايهة, طاجن البامية باللحمة الضاني للشيف شربيني, البامية بالصور, البامية المصرية, البامية الخضراء ,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة فتكات,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف شربينى,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف حسن,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضانى,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف نجلاء,طاجن البامية باللحمة الضانى فتكات,طاجن بامية بالفراخ
    طاجن البامية باللحمة البتلو والضانى بالصور

    • نجهز عصير الطماطم وذلك بتحضير حوالى نصف كيلو طماطم نعصره فى الخلاط مع إضافة كوبين ماء.
    • نجهز تخديلة الثوم حوالى 5 فصوص ثوم نقشرهم ونغسلهم ونقطعهم قطع صغيرة ونشوحهم فى الزيت لما يصفر الثوم.
    • عندما يصفر الثوم نضيف إليه عصير الطماطم ونتركها على النار حتى تتسبك.
    • ثم نصفى البامية من الماء.
    • نضيف البامية لتسبيكة الطماطم مع إضافة حوالى ملعقة ملح وفلفل ونهدى النار 
    • نقوم بإضافة اللحم المسلوق مسبقاً(نصف سوى لأنها هتكمل سواها مع البامية).
    • ونتركها حتى تستوى.
    • ثم نعمل تخديلة ثوم أخرى.ونضيفها للبامية مع التقليب.
    إقرأ أيضاً: بامية حارة بالبهارات الشيف أسامة السيد okra recipe


    طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة:


    يمكن استبدال اللحمة الضاني باللحمة المفرومة  المعصجة بالبصل والطماطم والبهارات وعمل طاجن البامية باللحمة المفرومة.

    طاجن بامية بالفراخ:

    يمكن استبدال اللحمة الضاني بالفراخ المخلية والمقطعة لشرائح، وعمل عمل طاجن البامية بالفراخ.

    ملاحظة على عمل طاجن البامية باللحم البتلو:
    • يمكن بدل ما نغسل البامية فى الماء الساخن نقوم بنقعها فى ماء عادى حوالى ساعة ونغسلها جيداً. 
    • فى حالة البامية المجمدة نفس الخطوات بداية من تحضسر الطماطم وتضاف البامية مجمدة ونقلل مياه الصلصة لأن بيكون فيها ثلج بيذوب فى الصلصة.
     مواضيع ذات صلة:
    هبه
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .
    1. تسلم الايادى سهلة وبسيطة

      ردحذف
    2. تسلمى أختى الكريمة. شرفتينا بزيارتك للمدونة. تابعونا فعندنا الكثير من الوصفات البسيطة والمجربة.

      ردحذف