مربى إقتصادية جدا وسهلة ولذيذة جربوها- طريقة مربى الطماطم بالصور-مــربــى الـطــمـاطـم - مــربــى الـطــمـاطـم بالصور - طريقة عمل مــربى الـطــمـاطـم
مقاديرمربى الطماطم:
 |
| مربى الطماطم....إقتصادية ولذيذة |
مقاديرمربى الطماطم:
- كيلو طماطم ويفضل الثمرة الحمراء الجامدة اللى مش مهرية .
- 700 جم سكر.
- عود قرفة.
- عصير ليمون.
طريقة مربى الطماطم
طريقة مربى الطماطم:
- نغسل الطماطم جيدا.
- نغلى كمية من الماء.
- نضع الطماطم فى الماء المغلى دقيقه حتى نسهل تقشيرها.
- نسيبها تبرد دقايق ثم نقشرها..
- إذا وجدنا بالطماطم بذور كثيرة نقوم بإزالتها.
- نقطع الطماطم.
- توضع الطماطم مع السكر على نار هادئة جدا مع 100 مل ماء(نصف كوب) للمساعدة على الذوبان.
- نضيف عود قرفة ناشفة ونبقى نشيله بعد تمام النضج.
- نقلبها ونخلى بالنا منها على النار وكل شوية نقلبها .
- بتاخد على النار بعد الغليان حوالى 25 دقيقة حتى نحصل على القوام المناسب ساعة مع ملاحظتها حتى لا تحترق.
- تترك لتبرد وتصب فى برطمانات زجاجية محكمة الغلق.
وبالهناء والشفاء
رخيصة الثمن عالية القيمة غالية الفوائد.
ردحذف