أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور

أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور
    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور-طريقة عمل كريمة الزبدة-كريمة الزبدة- طريقة عمل كريم أوبير-طريقة تحضير كريمة الزبدة- Butter Cream Recipe

    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور-طريقة عمل كريمة الزبدة-كريمة الزبدة- طريقة عمل كريم أوبير-طريقة تحضير كريمة الزبدة- Butter Cream Recipe
    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور


     نقدم لكم اليوم فى جبنا التايهة أسهل طريقة لعمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصورو كريمة الزبدة (كريم أوبير) من ألذ أنواع الكريمات التى تستخدم فى تزيين وحشو التورتات والكيك مثل أوبرا كيك والتى سنتناولها قريباً بالتفاصيل والفيديو . وطريقة عمل كريمة الزبدة فى المنزل سهلة ولها مذاق متميز يفضله الكثيرون عن مذاق الكريم شانتيه والكريم باسترى.

    مكونات كريمة الزبدة كريم أوبير :
    • 250 جم زبدة.
    • 3 بياض بيض.
    • 150 جم سكر.
    • 80 ملى ماء.
    • فانيليا.
    • ملعقتين زيت ذرة.
    • رشة ملح.
    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور
    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور-طريقة عمل كريمة الزبدة-كريمة الزبدة- طريقة عمل كريم أوبير-طريقة تحضير كريمة الزبدة- Butter Cream Recipe
    أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور
    • نضع بياض البيض فى إناء عميق
    • يخفق ببطء باستخدام المضرب الكهربائى مع إضافة رشة الملح
    • نضع السكر والماء فى إناء على النار
    • نتركه ليغلى جيداً
    • نصبه بعد الغليان الجيد على بياض البيض المخفوق مع الملح
    • يخفق الخليط جيداً حتى يبرد تماماً
    • بعدها نقوم بإضافة الزبدة على شكل قطع 
    • ثم نقوم بإضافة الزيت والفانيليا

    _________________________________


    مواضيع ذات صلة:


    جبنا التايهة
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .

    إرسال تعليق

    اعلان