سلطة الكرنب والجزر(كول سلو) شيف أسامة


سلطة الكرنب والجزركول سلو - سلطة الكول سلو بالتفصيل والصور- سلطة الكول سلو للشيف أسامة

سلطة الكول سولو بالتفصيل -سلطة الكرنب والجزركول سلو - سلطة الكول سلو بالتفصيل والصور- سلطة الكول سلو للشيف أسامة
سلطة الكرنب والجزر(كول سلو)


مقاديرسلطة الكرنب والجزر(كول سلو) شيف أسامة:
  • 1 كرنب ملفوف صغير
  • 2 جزر متوسط
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/4 كوب مايونيز
  • ملح وفلفل

طريقة سلطة الكرنب والجزر(كول سلو) شيف أسامة:

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف المزيج إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.




______________________


مواضيع ذات صلة:

إرسال تعليق