سوفليه الشوكولاته بالصور

سوفليه الشوكولاته-سوفليه الشيكولاته-طريقة عمل سوفليه الشوكولاته-عمل سوفليه الشيكولاتة-وصفة سوفليه الشوكولاته-تحضير سوفليه الشوكولاته--سوفليه الشوكولاته بالصور والتفاصيل-chocolate souffle
سوفليه الشوكولاته-سوفليه الشيكولاته-طريقة عمل سوفليه الشوكولاته-عمل سوفليه الشيكولاتة-وصفة سوفليه الشوكولاته-تحضير سوفليه الشوكولاته--سوفليه الشوكولاته بالصور والتفاصيل-chocolate souffle
سوفليه شيكولاته

مقاديرسوفليه الشوكولاته بالصور:
  • 2 ملعقة شيكولاته بودرة.
  • 4 بيضات.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة سكر ناعم.
  • 3 ورقات جيلاتين.
  • كوب كريم شانتيه.
طريقة عمل سوفليه الشوكولاته:

  •  نقوم بفصل الصفار عن البياض.
  • نقوم بإذابه الشيكولاته البودرة فى بعض من الماء البارد.
  • يخفق صفار البيض مع السكر جيداً ثم  نقوم بإضافة الشيكولاته المذابة فى الماء البارد.
  • نقوم بإذابة الجيلاتين في قليل من الماء الدافئ مع التقليب على نار هادئة.
سوفليه الشوكولاته,سوفليه الشيكولاته,طريقة عمل سوفليه الشوكولاته,عمل سوفليه الشيكولاتة,وصفة سوفليه الشوكولاته,تحضير سوفليه الشوكولاته,,سوفليه الشوكولاته بالصور والتفاصيل,chocolate souffle
سوفليه الشوكولاته بالصور
  • يتم إضافة الجيلاتين لخليط السابق مع التقليب الجيد.
  • نضيف الكريم شانتيه للخليط بالتدريج.
  • يضرب بياض البيض جيداً حتى يصبح ناعم القوام ومتماسك(كريمى القوام).
  • نقوم بإضافة الفانيليا للبياض المضروب. ثم نقوم بإضافتهم جميعا للخليط.
  • نقوم بصب الخليط فى كاسات زجاجية ويوضع فى لثلاجة حتى يتجمد لمدة ساعتين.
  • يتم تجميله بالكريم شانتيه.
مواضيع ذات صلة:


وبالهناء والشفاء.

إرسال تعليق