كيكة الشوكولاته البارده - كيكة الشيكولاته- وصفة كيكة الشوكولاته - كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور - كيكة الشوكولاته بالصور-recipe chocolate cake - cake recipe-
 |
| كيكة الشوكولاتة الباردة بالصوص recipe chocolate cake |
مقادير كيكة الشوكولاتة الباردة بالصوص recipe chocolate cake:
مقاديركيكة الشيكولاته بالصوص:
- 100جم زبدةى سايحة.
- 6 بيضات.
- 1 بياض بيض.
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب دقيق .
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر .
- رشة ملح .
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان حليب سائل .
طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة recipe chocolate cake:
- نسخن الفرن على درجةحرارة 200 درجة مئوية.
- يتم خلط الكاكاو مع السكر البودرة والحليب السائل جيداً.
- نخفق البيض مع بياض البيض والملح والفانيليا.
- نضيفن السكر ونخفقن جيداً حتى يذوب جيداً.
- نضيف الزبدة ونخفق.
- ثمّ مزيج الكاكاو والسكر البودرة والحليب، الدقيق والبايكنغ باودر.
- نخفق حتى تتجانس المكونات.
- نضع العجينة في قالب مدهون بالزيت أو الزبدةونضع الكيكة فى الفرن حوالى 40 دقيقة.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 2 كوب وثلث سكّر ناعم .
- نصف كوب كاكاو
- ثلث كوب حليب سائل.
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا .
طريقة عمل صلصة الشيكولاته:
- أخفقي الزبدة في وعاء حتى تصبح كالكريمة.
- أضيفي السكر والكاكاو والفانيليا واخفقي جيداً، ثمّ اسكبي الحليب تدريجياً فوق المكونات، مع الخفق بين كلّ إضافتين.
- قطّعي الكيكة إلى قسمين أفقياً، وادهني وجه القسم السفلي بثلث كمية الكريمة، ثمّ ضعي فوقها القسم الثاني من الكيكة وادهني وجهها بالكريمة المتبقية.
ray3a donk njarabha
ردحذف