وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة - اسرار الحمص بالطحينة

وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة - اسرار الحمص بالطحينة
    وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة ، نهتم في جبنا التايهة بعلاج النحافة لذلك سنقدم طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم الحمص بالطحينة، ونتعرف على اسرار الحمص بالطحينة، طريقة عمل حمص بطحينة السورية، ضمن وصفات مجربة لزيادة الوزن و التسمين thiness treatements-fattening -obesity-overweight
    وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة , نهتم في جبنا التايهة بعلاج النحافة لذلك سنقدم طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم الحمص بالطحينة, ونتعرف على اسرار الحمص بالطحينة, طريقة عمل حمص بطحينة السورية, ضمن وصفات مجربة لزيادة الوزن و التسمين thiness treatements,fattening ,obesity,overweight,اسرار الحمص بالطحينة,طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم,طريقة عمل الحمص بالطحينة والزبادي,طريقة عمل حمص بطحينة السورية,طريقة عمل الحمص بالطحينة منال العالم,طريقة عمل حمص بطحينة لبناني,طحينة الحمص,طريقة عمل الحمص المعلب
    وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة - اسرار الحمص بالطحينة


    وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن و علاج النحافة - اسرار الحمص بالطحينة:

    يعتبر الحمص من البقوليات التي عرفت في الشام منذ القدم، وهو غني جداً بالسعرات الحرارية حيث يحتوي على 164 سعر حراري لكل مئة جرام من الحمص، كما يحتوي على بروتينات بمقدار 9 جرام وحوالي 8 جرام ألياف و2.5 جرام دهون، لذلك فهو يستخدم في وصفات زيادة الوزن وعلاج النحافة كما سنرى في الوصفة التالية.

    مقادير وصفة الحمص والطحينة لعلاج النحافة :

    •  ربع كجم حمص حصى.
    • طحينة.
    • كمون، ملح، وبقدونس مفري
    • ربع كوب خل.
    • نصف ملعقة بيكربونات صودا.
    • فصوص ثوم مهروس.
    • نصف كوب عصيرليمون.

    إقرأ أيضاً: حمص الشام بالطحينة وبالصور للشيف نبيل مجرب ولذيذ


    طريقة عمل حمص بطحينة السورية- طريقة تحضير وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن والتسمين:

    • يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.
    •  يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكوبونات ويرفع على النار.
    • بعد النضج يهرس الحمص، أويضرب بالخلاط .
    •  يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.
    • يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.
    •  يوضع الخليط في أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

    طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم - لماذا تستخدم وصفة الحمص والطحينة لزيادة الوزن وعلاج النحافة:

     بعتبر الحمص من البقوليات التي تحتوى على نسبة 24 % بروتين بالإضافة إلى 9.5 % مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.

    كل 100 جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حراري؛ لذا يفضل تناوله للراغبين فى زيادة الوزن( وطبعا الإبتعاد عنه لراغبى الرشاقة وإنقاص الوزن). والوصفة السابقة من الحمص مع الطحينة فاتحة للشهية وغنية جدا ً بالسعرات الحرارية وتفيد جدا ً فى زيادة الوزن.

    مواضيع ذات صلة بزيادة الوزن والتسمين وعلاج النحافة :

    ayaa ahmed
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .
    1. السلامو عليكم اريد اكل الحمص المطحون في كاس ماء كل يوم هل يفيد في زيادة و زني

      ردحذف
    2. الحمص المطحون يفيد فى زيادة الوزن و لكن أعتقد أن الطعم لن يكون جيداً كما أن الفائدة تكون أكبر عند خلطه بالطحينة كما فى الوصفة السابقة. وهناك وصفات أخرى تستخدم الحمص المطحون مخلوطاً بالحلبة لزيادة الوزن .

      ردحذف
    3. ماهي الطحينة الجواب من فضلكم

      ردحذف
    4. الطَحِيْنة أو الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه.
      تضاف الطحينية إلى السلطات أو الحمص بالطحينة (المسبحة), أو تخلط مع الدبس وتؤكل شتاءً كفطور مغذٍ ولذيذ.

      ردحذف
    5. ma hya lkamya dial tahina lmosta3mala f lwassfa ???? l

      ردحذف
    6. زائرنا الكريم .كمية الطحينة المستخدمة حوالى 50 جم طحينة

      ردحذف

    اعلان