صينية البطاطس باللحم أو الدجاج بالصور خطوة خطوة

صينية البطاطس باللحم أو الدجاج بالصور خطوة خطوة -أحلى صينية بطاطس باللحمة - طريقة صينية البطاطس باللحم

صينية البطاطس باللحم أو الدجاج بالصور خطوة خطوة -أحلى صينية بطاطس باللحمة - طريقة صينية البطاطس باللحم
صينية البطاطس باللحم أو الدجاج بالصور خطوة خطوة

مقادير صينية البطاطس باللحم:

  •  كيلو بطاطس.
  • كيلو لحم.
  • نصف كيلو طماطم نغسلها ونعصرها فى الخلاط.
  • بصلتين متوسطين الحجم.
  • ملح- فلفل - بهارات لحم- زيت

طريقة صينية البطاطس باللحم:

  • نقشر البصل وننغسله ونقطعه حلقات دائرية.
  • نغسل البطاطس.
  • نقوم بتقشير البطاطس.
  • نغسلها مرة أخرى.
  • نقوم بتقطيع البطاطس حلقات سميكة.

صينية البطاطس باللحم أو الدجاج بالصور خطوة خطوة -أحلى صينية بطاطس باللحمة - طريقة صينية البطاطس باللحم
 صينية البطاطس باللحم


  • نرشها بنصف ملعقة ملح ونقلبها كويس.
  • نتركها حوالى نصف ساعة تشرب الملح.
  • نضيف لها 4 ملاعق زيت. ونقوم بتقليبها.
  • كل ماسبق ولم نضع صينية البطاطس على النار. كل ذلك حتى تشرب البطاطس من الطماطم بسهولة.
  • الآن نقوم بوضع الصينية على النارونغطيها ونتركها تستوى على البخار شوية حتى تشرب مياهها مع تحريك الصينية علما بان الزيت موضوع حتى لا تلزق البطاطس فى الصينية .
  • نكون مجهزين عصير الطماطم ونضيفها على الصينية مع إضافة الملح والفلفل والبهارات.
  • نقوم بإضافة اللحم المسلوقة نصف سوى ونضيفها لصينية اللبطاطس ونتركها تكمل سواها مع البطاطس.
  • نقوم بتغطية الصينية و تحريكها كل شوية حتى تستوى.
  • لما تستوى خالص وتشرب الطماطم. نشغل شواية الفرن ونضع الصينية فى الفرن حتى تتحمر.

وبالهنا والشفاء.

إرسال تعليق