 |
| طريقة عمل صينية العجة فى الفرن للشيف شربيني بالتفاصيل والصور |
طريقة عمل صينية العجة فى الفرن للشيف شربيني بالتفاصيل والصور:
العجة بالفرن من أكثر الأكلات المصرية اللذيذة التي يمكن أن تكون وجبة إفطار أو غذاء أو عشاء بسيطة وإقتصادية ضمن وصفات الشيف شربيني.
مقاديرعمل العجة المصرية للشيف شربينى:
- 10 بيضات
- ملعقتين كبيرتين دقيق
- بصلة متوسطة مفرومة
- حزمة بقدونس مفرومة
- فلفل رومى (حسب الرغبة)
- فلفل أخضر حسب الرغبة
- 2 طماطم متوسطة ومقطعة قطع صغيرة.
- ثلث كوب زيت.
- ملح وفلفل وكمون.
- ذرة بيكربونات حتى ترتفع معانا.
طريقة عمل العجة للشيف الشربينى- طريقة عمل العجة المصرية بالتفاصيل والصور الشيف شربينى:
- نضرب البيض فى الخلاط.
- نضيف الدقيق مع الخلط بالخلاط ثم يضاف الزيت وباقى المكونات.
- نحضر صينية ندهنها زيت ونبطنها بالدقيق ثم نصب بها الخليط ونضعها بالفرن حتى تستوى على درجة حرارة 180 .
- تقدم مع سلطة الطحينة والخبز.
مواضيع ذات صلة:
تعليقات: 0
إرسال تعليق