طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على

أوبرا كيك-طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو للشيف خالد على -كيكة الأوبرا-طريقة عمل كيكة أوبرا بالصور-Opera Cake Recipe-French Food


أوبرا كيك-طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو للشيف خالد على -كيكة الأوبرا-طريقة عمل كيكة أوبرا بالصور-Opera Cake Recipe-French Food
طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على

مكونات الأوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على:
  • 150 جم لوز بودرة
  • 150 جم سكر بودرة
  • 2 ملعقة دقيق
  • 1 ملعقة نشا
  • 6 بيضات مفصولة يأخذ منهم البياض للمارينج 
  • 3 أبيض للمارينج يضاف إليهم
  • 30 جم سكر خشن(2 ملعقة ممسوحة)
  • 1 ملعقة زبدة سايحة
 لمعرفة تفاصيل عمل كيكة الأوبرا تابعوا الفيديو التالى على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب


طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على:

                 
                طريقة عمل أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على
  • يضرب المارينج ثم يضرب باقى البيض مع السكر البودرة واللوز
  • تقلب المكونات مع بعضها
  • يضاف الدقيق والنشا
  • تضاف الزبدة
  • يقلب الخليط جيدا
  • يوضع الخليط فى صاج على سيلكون او ورق زبدة.
  • يدخل  الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية .
حشو أوبرا كيك بالتفاصيل والفيديو شيف خالد على:
  • كريمة زبدة (كريم أوبير) مضاف إليها نسكافيه. ولمعرفة تفاصيل عمل كريمة الزبدة ومقاديرها على الرابط التالى
أسهل طريقة عمل كريمة الزبدة (كريم أوبير) بالصور
  • وجناش مضاف إليه نسكافيه. لمعرفة طريقة عمل الجناش بالتفاصيل على أى من الرابطين التاليين
بالفيديو الجناش بطريقة سهلة جداً للشيف حسن Ganash recipe

طريقة سهلة جداً للجناش للشيف أحمد القاضى.

  • تأخذ سيرب خفيف بالنسكافيه على كل راق فى الحشو.
  • تقطع وتقدم بعد التبريد ب 6 ساعات.


_________________________________
مواضيع ذات صلة:

إرسال تعليق