خلطة البهارات الأندونيسية (الجاوية) بالمقادير والصور spices

خلطة البهارات الأندونيسية (الجاوية) بالمقادير والصور  spices

    خلطة البهارات الجاوية- خلطة البهارات الأندونيسية بالمقادير والصور- البهارات الأندونيسية - مكونات البهارات الجاوية - طريقة عمل البهارات الجاوية- بهارات اللحم المشوى - بهارات الدجاج المشوى- japanese spices
    خلطة البهارات الجاوية- خلطة البهارات الأندونيسية بالمقادير والصور- بهارات الأندونيسية - مكونات البهارات الجاوية - طريقة عمل البهارات الجاوية-  بهارات اللحم المشوى - بهارات الدجاج المشوى - بهارات مجبوس الدجاج
    خلطة البهارات الأندونيسية (الجاوية) بالمقادير والصور
    مقاديرخلطة البهارات الأندونيسية (الجاوية) بالمقادير والصور:
     japanese spices
    1) ملء 6 ملاعق طعام كزبرة ناشفه (جلجلان) مطحـونة .
    2) ملعقة طعـام خولنجان(عِـرْق الهيل ) ناعـم .
    3) ملء ملعقة صغيرة قرفة (دارسين) مطحونة ناعمة .

     4) ملء ملعقة طعام فلفل أسود مطحون .
    5) ملء نصف ملعقة صـغيرة جوزة الطيب مطحونة .
    6) ملء نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحـون .
    7) ملء نصف ملعقة صغيرة كمّون مطحون .
    8) ملء ملعقة صغيرة شمر مطحـون .
    9) ملء ملعقة شاي كركم (هرد) مطحون .

     10) ملء نصف ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل .
     

     طريقة خلطة البهارات الجاوية:
    • تخلط جميع المقادير مع بعضهـا.
    • ويمكن مضـاعفة الكمية بنفس النسـب السـابقة .
    • توضـع البهـارات في قارورة زجاجية أو برطبان محكم الغلق للمحافظة على النكهة والطعم ويمكن حفظها في الفريزر لمدة طويلة ..
    • وتستعمل في تبهير جميع المـأكـولات الإندونـيـســيّة.
    هبه
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .

    إرسال تعليق