الحجازيه الصيامى للشيف أحمد القاضى cake recipe

الحجازية الشيف أحمد القاضى -الحجازية الصيامى -وصفات الشيف أحمد القاضى - طريقة عمل الحجازية بالصور -دبيازة العيد-  حلويات صيامى- الحجازية- الحجازية المصرية-fast recipe -cake recipe

الحجازية الشيف أحمد القاضى -الحجازية الصيامى -وصفات الشيف أحمد القاضى - طريقة عمل الحجازية بالصور -دبيازة العيد-  حلويات صيامى- الحجازية- الحجازية المصرية-fast recipe
الحجازيه الصيامى للشيف أحمد القاضى fast recipe

مقادير الحجازية المصرية الصيامى للشيف أحمد القاضى:
  • 250 جم دقيق ما يعادل (2 كوب) .
  • 250 جم سميد بسبوسه خشن ما يعادل(2 كوب).
  • 1 كوب سمنه .
  • ملعقه ونص صغيره خميره .
  • 2ونصف معلقه سكر (50 جم) .
  • من نصف الى ثلاث اربع كوب ماء للعجن حسب نوع الدقيق .
حشوالحجازية المصرية الصيامى للشيف أحمد القاضى cake recipe:
  •  نصف كوب سكر .
  • نصف كوب سميد بسبوسه.
  • نصف كوب مكسرات اى نوع وممكن زبيب .
  • 1 ونصف معلقه كاكاو .
  • معلقه قرفه .
  •  2 ملعقه سيرب .
  • نخلط مقادير الحشو السابق معا.

طريقة عمل الحجازية المصرية الصيامى للشيف أحمد القاضى fast recipe:
  • نعجن كل المقادير معا على سرعه متوسطه .
  • تترك العجين ترتاح لمده نصف ساعه.
  •  تقسم العجينة الى نصفين.
  •  ونفرد نصف فى صينيه مدهونه وعليها رشه دقيق.
  • نضع فوقها الحشو.
  •  ونفرد النصف التانى ونضعه عليها .
  • تنركها فى مكان دافى لتخمر لمده نصف ساعه .
  • ولو مش صيامى ندهن الوش بالبيض.
  • تدخل الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة تتراوح من 25 الى 30 دقيقه.
  •  تخرج نلمعها بشويه سيرب.
مواضيع ذات صلة:


إرسال تعليق