خلطة البهارات العمانية ( البزار) بالمقادير والصور

خلطة البهارات العمانية ( البزار) بالمقادير والصور
    خلطة البهارات العمانية ( البزار) بالمقادير والصور- بهارات عمانية - مكونات البهارات العمانية - خلطةالبهارات العماني - طريقة عمل البهارات العمانية- بزارعمانى


    بهارات عمانية - مكونات البهارات العمانية - تتبيلة الفراخ البانيه - خلطةالبهارات العماني - طريقة عمل البهارات العمانية- بزارعمانى
    خلطة البهارات العمانية ( البزار) بالمقادير والصور
    البزار العماني:
    مقاديرالبهارات العمانيه ( البزار العمانى ):
    • فنجان هيل (حبهان) ناعم .
    • كأس فلفل اسود.
    •  كأس قرفه مطحونه .
    •  2/1 كأس مسمار ناعم .
    • كأس كركم ناعم .
    •  فنجان سنوت(كمون) حب(حصى أى غير مطحون) .
    •  فنجان جلجلان (سمسم)حب.
    •  3 ملعقة حلبه .
    •  ملح .

    طريقه خلطة
    البهارات العمانيه ( البزار العمانى ):

    1 ) تخلط المواد المطحونه مع بعض .
    2 ) نحمص كلا من (الكمون ما يسمى بالسنوت فى الخليج) أى يقلى  بدون زيت ، والحلبة ، والجلجلان (السمسم ) ، كل على حده .

    3)عندما تبدأ رائحة البزار فى الظهور ويغمق لونه نطحنه.
    4) تطحن جميع الحبوب المحمره .
     5) يخلط الجميع مع الملح ويعاد طحنها حتى تصبح كالبودره .
    6 ) تحفظ في زجاجات خاصه بالبهار وتستعمل عند الحاجه .

    ملاحظة : 

    •  كل ما كان تحميره اكثر كل ما كان لون البزار اغمق.
    •  تستخدم هذه الخلطة لكافة انواع طبخات اللحوم فى عمان .

    heba mohammed
    @مرسلة بواسطة
    أهتم ب 3 مدونات إلكترونية هى 
    وهى مدونة منوعة بها ما تحتاجه الأسرة من وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات والمطبخ وأدواته والدايت والريجيم وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل

    وصفحة جبنا التايهة على الفيسبوك

    من كل بستان وردة

    مدونة عامه فيها كل ما يهم الناس تجارة إلكترونية - التسوق الإلكترونى - الربح من المشاريع الصغيرة -مشاريع نسائية مربحة -برامج الحماية - تعليم قيادة السيارات -تعليم لغة إنجليزية - رمضان والعيد -حج وعمرة - أطفال مرحة - فيديو برامج الموبايل -الجوال -كمبيوتر - انترنت - برامج - ربح من الإ‘نترنت -أخبار

    عقار ويب هو موقع عقاري يسهل عليك البحث عن العقارات وإضافة عقارك مجانا شقق للبيع وأراضى وعقارات ومحلات وفيلات للبيع .عندما تجد العقار المناسب لك، تواصل مع صاحب العقار مباشرة عن طريق التليفون أو الإيميل.

    إرسال تعليق