كيك الزبادي والسمسم الشيف أسامة السيد بالخطوات والصور

كيكة الزبادى الهشة للشيف أسامة السيد - كيكة الزبادى بالسمسم للشيف أسامة السيد - كيكة الزبادى بالصور والخطوات- طريقة عمل كيك الزبادى والسمسم للشيف أسامة السيد.

كيك الزبادي والسمسم الشيف أسامة السيد بالخطوات والصور

مقاديركيك الزبادي والسمسم الشيف أسامة السيد بالخطوات والصور:

• 3 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب سمسم.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 2 كوب زبادي.
• 3 بيض.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 2 كوب كريمة لباني مخفوقة.
• 2 ملعقة صغيرة طحينة (معجون سمسم).
• سكر بودرة.
•  سمسم محمص .
•  توت طازج للتزيين.

طريقة عمل كيك الزبادي والسمسم الشيف أسامة السيد :

-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يُدهن قالب فرن دائري مجوف من الوسط بقليل من الزبدة، ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
-يُخلط الدقيق، الملح، البيكنج صودا، البيكنج بودر، الفانيليا والسمسم في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
-يُضاف الزيت، السكر، الزبادي، البيض وعصير الليمون، ويُخفق الخليط جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات.
-يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 45 دقيقة.
-توضع الكريمة اللباني المخفوقة في وعاء عميق، تُضاف الطحينة مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
-يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد، ثم يُرش بالسكر البودرة.
-يُقطع الكيك، ويُقدم مع خليط الكريمة والطحينة ويُزين بالسمسم المحمص والتوت الطازج.

مواضيع ذات صلة:

• كيكة جوز الهند بالشيكولاته بالصوروالتفاصيل روعة. 
• دوائر جاتوه بالمربى والكسترد للشيف أسامة السيدcake recipes
• جلاش بالقشطة للشيف أسامة السيد بالتفصيل والصور
• طريقة عمل مربى الفراولة للشيف أسامة السيد strawberry jam
• بسكوت السكر بالصورالشبف أسامة السيد Sugar cookies
• الكريم برولية للشيف أسامة السيد بالتفاصيل والصور
• الكاسترد للشيف أسامة السيد بالتفاصيل والصور Custard recipe
• كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة للريجيم بالصور للشيف خالد على 
• كيكة دايت بدون بيض وبدون زبدة