بهارات الفراخ المشوية من عطار قديم، نقدم في جبنا التايهة خلطة الفراخ المشوية، وتسمى بهارات الدجاج المشوى، بهارات الفراخ المشوية،بهارات الفراخ المشوية على الفحم
 |
| بهارات الفراخ المشوية من عطار قديم |
بهارات الفراخ المشوية من عطار قديم:
خلطة بهارات الفراخ المشوية وهى مأخوذة من عطار قديم وإن شاء الله هتعجبكم.مقادير بهارات الدجاج المشوى على الفحم أو في الفرن:
- معلقه زعتر.
- معلقه روز مارى.
- معلقه كارى.
- معلقه ببريكا.
- معلقتين سماق.
- نصف معلقه شطه حمرا.
- نص معلقه كمون.
- نص معلقه فلفل اسمر.
- ربع معلقه فلفل ابيض.
- 3معلاق كسبرة.
- فص كبابه صينى.
- نصف معلقه قرفه.
- نصف معلقه جنزبيل بودر.
- 3 فصوص حبهان.
- ورقه لورو.
- نص معلقه كركم.
خليط بهارات الدجاج المشوى لونه اخضر شويه عن خليط بهارات اللحم المشوى والكباب والكفتة
طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم زى المحلات- طريقة تتبيل الفراخ المشوى:
تستخدم خلطة بهارات الفراخ المشوية و تتبل بها الدجاج مع خلطه بلمونه وربع كوب خل وكوب زبادى او كوب لبن رايب ومعلقه زيت.وتنقع من بالليل للصبح وتتشوى بالفرن او على الشوايه.
وبالهناء والشفاء
تعليقات: 0
إرسال تعليق