طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور

طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور
    طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور، نقدم لكم على جبنا التايهة بالتفاصيل طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم بداية من مقادير كحك العيد الناعم بالكيلو، طريقة تحضير حشوة الكحك(طريقة تحضير العجمية)، وطريقة عمل الكحك زي المحلات، بالإضافة لفيديو عمل كحك العيد الناعم للشيف أحمد القاضي.
    طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور, نقدم لكم على جبنا التايهة بالتفاصيل طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم بداية من مقادير كحك العيد الناعم بالكيلو, طريقة تحضير حشوة الكحك(طريقة تحضير العجمية), وطريقة عمل الكحك زي المحلات, بالإضافة لفيديو عمل كحك العيد الناعم للشيف أحمد القاضي,كحك العيد سالى فؤاد,طريقة عمل كحك العيد الناعم,طريقة عمل كحك العيد نجلاء الشرشابى,كحك العيد للشيف حسن,كحك العيد للست غالية,طريقه عمل كحك العيد زي المحلات,كحك العيد المصري,طريقة عمل الكحك الناعم بالصور
    طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور


    طريقة عمل كحك العيد المصري الناعم زي المحلات بالصور:


    طريقة عمل كحك العيد  بجميع تفاصيله.

    مقادير كحك العيد الناعم  :

    •  1/2 ك دقيق.
    •  275 جم سمن بلدييتم قدحها على النار.
    •  125 جم لبن.
    •  ملعقة صغيرة خميرة.
    •  سكر بودرة للتزيين.
    • يمكن اضافة معلقة صغيرة ريحة كحك حسب الرغبة.

    طريقة تحضير العجمية للحشو كحك العيد المصري:

    • 1/2 ك عسل نحل.
    •  70 جم سمنة.
    •  70 جم دقيق .

    إقرأ أيضاً: 

    طريقة عمل العجمية لعمل كحك العيد زي المحلات :

    •   نفس طريقة البشاميل بس نطفيها بعسل مش بلبن .
    • في حلة نضع السمنة والدقيق ونقلب على النار تقليب مستمر .
    • ممكن اضافة معلقة دقيق اخرى لربط الخليط مثل طريقة البشاميل.
    •  ونستمر في التقليب حتى يصير اللون ذهبي وهنا نضيف العسل ونستمر في التقليب حتى تغلي وتتماسك ونرفعها من على النار ونتركها لتبرد
    •  ونستخدمها كحشو للكحك ( وممكن اضافة سمسم اثناء التقليب على النار).

    طريقة عمل كحك العيدالصور:

    • على النار نضع كمية السمنة لتغلي حتى تتقدح وعندما تصل لدرجة الغليان نضع رشة دقيق صغيرة جدا عليها وهى على النار اذا فارت نأخذ السمنة وننزل بها على الدقيق في الماكينة واحدة واحدة وتتقلب وبعد ما تتقلب كويس نضيف اللبن بالتدريج وهى بتتقلب كويس في الماكينة وفي الآخر خالص بدوب الخميرة في آخر شوية لبن واحطهم والماكينة شغالة ومستمرة في التقليب حتى تتجانس العجينة.
    • ثم نأخذ العجينة ونقطع منها قطع ونكورها باليد ونضع بها قطعة من الحشو سواء عجمية أو ملبن أو عجوة ونكورها ونضعها في الصاج ونضغط على كل واحدة بمنخل سلك صغير لعمل نقوش مربعات صغيرة عليها من أعلى أو نستخدم أداة للنقش.
    • من الممكن ترييح العجينة بعد تشكيلها وممكن تدخل الفرن مباشرة بدون ترييح.
    • تدخل الفرن على درجة حرارة 150 : 160 درجة  لمدة 25 دقيقة.
    إقرأ أيضاً:

    طريقة عمل الغريبة للشيف حسن بالصور
    كحك العيد للشيف حسن

    فيديو طريقة عمل كحك العيد بالتفصيل للشيف أحمد القاضى

    فيديو كحك العيد الشيف أحمد القاضى على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب


    لا تنسوا أن تشتركوا فى قناة جبنا التايهة على اليوتيوب ليصلكم كل جديد

    فيديو طريقة عمل كحك العيد بالتفصيل للشيف أحمد القاضى


    heba mohammed
    @مرسلة بواسطة
    أهتم ب 3 مدونات إلكترونية هى 
    وهى مدونة منوعة بها ما تحتاجه الأسرة من وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات والمطبخ وأدواته والدايت والريجيم وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل

    وصفحة جبنا التايهة على الفيسبوك

    من كل بستان وردة

    مدونة عامه فيها كل ما يهم الناس تجارة إلكترونية - التسوق الإلكترونى - الربح من المشاريع الصغيرة -مشاريع نسائية مربحة -برامج الحماية - تعليم قيادة السيارات -تعليم لغة إنجليزية - رمضان والعيد -حج وعمرة - أطفال مرحة - فيديو برامج الموبايل -الجوال -كمبيوتر - انترنت - برامج - ربح من الإ‘نترنت -أخبار

    عقار ويب هو موقع عقاري يسهل عليك البحث عن العقارات وإضافة عقارك مجانا شقق للبيع وأراضى وعقارات ومحلات وفيلات للبيع .عندما تجد العقار المناسب لك، تواصل مع صاحب العقار مباشرة عن طريق التليفون أو الإيميل.

    إرسال تعليق

    اعلان