اللازانيا

اللازانيا

    طريقة اللازانيا - طريقة اللازانيا الإيطالية -طريقة عمل اللازانيا بالصور-عجينة اللازانيا-Lasagne recipe-اللازانيا


    طريقة اللازانيا - طريقة اللازانيا الإيطالية -طريقة عمل اللازانيا بالصور-عجينة اللازانيا-Lasagne recipe-اللازانيا

      اللازانيا الإيطالية



    مقاديرعمل اللازانيا الإيطالية:

    كيلو دقيق - 100 جم زيت - 3 بيضات - 50 جم حليب - زرة ملح- لحمة معصجة بالصلصة - بشاميل خفيف - جبنة مبشورة .

    طريقة عمل اللازانيا بالتفصيل:

    • نضع على الدقيق الزيت وذرة الملح و2 بيضة فقط واخلطهم بأيدنا كويس.
    •  ثم اضع عليهم الحليب وافضل اعجن بأيدى وحتكون العجينة جامدة وانتم بتعجنوا.
    •  ثم اضع البيضة اللى باقية عندنا واكمل العجن على الرخامة كويس.
    •  ارش الرخامة دقيق وافرد العجينة بالنشابة مع رش دقيق على وشها وتحتها اثناء الفرد .
    • ثم اقطعها مربعات مثل شكل اللازانيا اللى بتشتريها.
    • ونسلقها فى ماء مغلى.
    •  وبعد ماتطلعيها من ماء السلق تطلعيها فى طبق فية ماء مثلج ومكعبات ثلج .
    • ابدء فى عمل صينية اللازانيا .
    •  اضع فى الصينية طبقة لازانيا وفوقها طبقة عصاج (لحمة معصجة) ثم طبقة جبنة ثم طبقة طبقة لازانيا ثم طبقة عصاج ثم بشاميل يغطى كل الصينية ثم طبقة جبنة .
    • وندخلها الفرن لمدة حوالى ربع ساعة.




    طريقة اللازانيا , طريقة اللازانيا الإيطالية ,طريقة عمل اللازانيا بالصور,أكلات رمضان 2014,عجينة اللازانيا,Lasagne recipe,اللازانيا,وصفات شهر رمضان,شهر رمضان,
    ___________________________________________

    المصدر : جبنا التايهة -||- قسم : الطواجن وصوانى الفرن -||- الموضوع الاصلى : طريقة عمل اللازانيا

    مواضيع ذات صلة: 




     الطواجن وصوانى الفرن ,   oven dishes
     اللازانيا
    heba mohammed
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع جبنا التايهة .

    إرسال تعليق

    اعلان