وصفات للطبخ والحلويات والكيك والمخبوزات و البهارات وحفظ الفواكه المطبخ وأدواته وتنظيف المنزل وترتيبه وتنظيف المطبخ وترتيب المطبخ وديكور المنزل والدايت والرجيم وزراعة الشعر وزيادة الوزن والتسمين وعلاج فقر الدم والأنيميا والطب البديل والعلاج بالأعشاب وعلاج الإمساك وصحة المرأة وجمالها وعلاج العقم والطفل ومناسك الحج ومناسك العمرة وأدلة الفنادق فى مصر والسعودية ووظائف ونتائج وبرامج وأجهزةالحاسب والموبايل للبيع وحالة الطقس وأسعار الذهب


البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى-البروست بقدر الضغط - البروست بالصور- البروست البيتى -البروست السريع
البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى-البروست بقدر الضغط - البروست بالصور- البروست البيتى -البروست السريع
البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى

مقاديرالبروست للشيف يسرى:
  • 1 دجاجة مقطعة 8 قطع.
  • 6 كوب بقسماط.
  • 3 ملعقة زعتر مطحون.
  • 3 ملعقة ورق لورا مطحون.
  • 3 ملعقة ريحان مطحون.
  • 3 ملعقة بهارات.
  • 6 ملعقة دقيق.
  • ملح.
  • 3 ملعقة نشا.
  • 3 كوب لبن زبادى.
  • 6 ملعقة لبن بودرة.
  • 12 عدد أبيض بيض.
  • 3 ملعقة خولنجان مطحون.
  • زيت للقلى.

طريقة البروست:
نحضر بولتين(أطباق كبيرة) .

الأولى:

نضع فيها خليط البقسماط+نصف كميات التوابل +الدقيق كله والنشا +الملح ونقلبهم جيدا

الثانية:
البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى

  • باقى التوابل+البيض+اللبن البودرة+الزبادى+الملح ونقلبهم جيدا.

·  بعد ذلك نضع الدجاج فى البوله الأولى ثم نغطسه فى البولة الثانية .

·    نرجعه تانى فى البوله الأولى ومنها نغطسه فى الثانيه.

·  نكون مجهزين حلة الضغط (بروست) ويكون بها زيت ساخن يكفى لتغطيه قطع الدجاج و"أول ما يبدأ الزيت يغلى نقفل الحله ونسيب الدجاجة بها من 8 إلى 12 دقيقة .
البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى
بعدها نطلعة من الحله ويقدم مع البطاطس المقلى أو البونفريك.
لمتابعة باقى وصفات الوجبات السريعة والمشويات على الرابط التالى:

إقرأ أيضاً في جبنا التايهة:
فى : التعليقات 0

ليست هناك تعليقات على : البروست بالصور وبقدر الضغط للشيف يسرى

أضف تعليق: تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

asdas

adsense code