فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) الشيف أحمد القاضى نقدم لكم في جبنا التايهة العجمية للشيف أحمد القاضى، خيث نقدم العجمية بالفيديو من برنامج من كل بلد أكلة، مع توضيح حشوة كحك العيد والتي نبدأ في تجهيزها في نهاية شهر رمضان، وصفات رمضان والعيد -Ramadan-Ramadan recipe
عمل العجمية لحشوكحك العيد
عمل العجمية لحشوكحك العيد
 |
| فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) الشيف أحمد القاضى |
العجمية هى حشوة كحك العيد على الطريقة المصرية ونجاح طريقة عمل العجمية يكون السبب فى نجاح أو فشل كحك العيد المصرى . ويقدم لنا الشيف أحمد القاضى طريقة عمل العجمية بالتفاصيل والفيديو كما ستجدون فى الفيديو طريقة عمل كحك العيد للشيف أحمد القاضى خطوة بخطوة من بداية عمل العجمية وحتى إدخال كحك العيد الفرن ودرجة حرارة الفرن وتقديم كحك العيد والطريقة الصحيحة لتخزين الكحك لأطول فترة ممكنة.
فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) الشيف أحمد القاضى
فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) على قناة جبنا التايهة على اليوتيوب
لا تنسوا أن تشتركوا فى قناة جبنا التايهة على اليوتيوب ليصلكم كل جديد
فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) الشيف أحمد القاضى
فيديو طريقة عمل العجمية(حشوة كحك العيد) الشيف أحمد القاضى
مقادير العجمية حشوة كحك العيد:
- 1/2 كيلو عسل نحل.
- 70 جم سمنة.
- 70 جم دقيق .
طريقة عمل العجمية للشيف أحمد القاضى :
تحضير العجمية :
- لتحضير العجمية نستخدم نفس طريقة تحضير البشاميل بس نطفيها بعسل مش بلبن .
- في حلة نضع السمنة والدقيق ونقلب على النار تقليب مستمر .
- ممكن اضافة معلقة دقيق اخرى لربط الخليط مثل طريقة البشاميل.
- ونستمر في التقليب حتى يصير اللون ذهبي وهنا نضيف العسل ونستمر في التقليب حتى تغلي وتتماسك ونرفعها من على النار ونتركها لتبرد
- ونستخدمها كحشو للكحك ( وممكن اضافة سمسم اثناء التقليب على النار).
مواضيع ذات صلة:
- طريقة عمل كعك العيد للشيف خالد على بالفيديو والمقادير
- طريقة عمل كحك العيد
- طريقة عمل كعك العيد للشيف الشربينى eid cake recipe
- طريقة صوص الباشاميل للشيف أسامة السيد
- كحك العيد فيديو للشيف أحمد القاضى kahk el eid recipes
- طريقة عمل البيتي فور(البتيفور) للشيف حسن بالصور وخطوة خطوة
- طريقة عمل البيتى فوربالصور والتفاصيل Albetifor
- ماكينة البتيفور
تعليقات: 0
إرسال تعليق